|
|
Turijnse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr spaghetti - 1 bouillontablet -100 gr grillham,reepjes - 200 gr jong belegen kaas,reepjes - 1 klein blikje ananasstukjes - 1 groene appel - 1 banaan - sap van een halve citroen ? 500 gr kapucijners - 2 dl yoghurt - peper ? zout - worchestershire saus - 2 el fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Breek de spaghetti in kleine stukjes en kook deze met het bouillontablet al dente,afgieten en afkoelen. Laat de ananasstukjes uitlekken en snijd ananas en schoongemaakte appel in stukjes. Snijd de banaan in plakjes en sprenkel het citroensap erover.
Bereidingswijze:
Vermeng de kleingesneden ingredienten met de afgespoelde en uitgelekte kapucijners. Maak van yoghurt met peper, zout en worchestershire saus een sausje en meng deze luchtig door het spaghettimengsel.
|
|
|